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農家酸筍炒鴨肉
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innumerable愉快

農家酸筍炒鴨肉

時間:30分鐘-1小時
食材
熟鴨肉 250g
酸筍 500g
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
五香粉 適量
酸辣椒 適量
青椒 適量
適量
蒜頭 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酸筍泡過水切片備用。
  • 步驟 2/9
    這是已經煮熟的鴨肉。
  • 步驟 3/9
    蔥薑蒜切碎,青椒和酸辣椒剁碎。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香姜蒜粒,倒入青椒炒香。
  • 步驟 5/9
    青椒炒略軟。
  • 步驟 6/9
    加入酸筍和鴨肉翻炒,淋入生抽,料酒,鹽,五香粉炒勻。
  • 步驟 7/9
    加入酸辣椒翻炒入味。
  • 步驟 8/9
    最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    上菜了!
小貼士

大火快炒。

釋出於 2020-09-04
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