jxcaipu logo
魚香肉絲簡易版
7.2萬 熱度 154 收藏
Cherry-sss

由於不太能吃辣，所以沒有放辣椒，不過依然特別好吃。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 1塊
胡蘿蔔 1小根
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
糖 2勺
醋 1勺
醬油 1勺
澱粉 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料，豬肉切絲，加一小勺澱粉，一勺糖，一點鹽和油拌勻。醬紫。
  • 步驟 2/9
    蔥薑蒜切成絲絲，放在盤子裡。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切絲，愛放哪裡放哪裡。
  • 步驟 4/9
    進入最重要的一步，調魚香汁！調魚香汁！調魚香汁！一大勺醋，一勺醬油，一勺糖，一勺鹽，一勺澱粉，加完之後發現只有一點點，於是倒了點水進去湊成半碗。
  • 步驟 5/9
    終於可以開始炒了，首先，把放進去炒熟，然後盛出來。
  • 步驟 6/9
    跟著再倒點油炒蔥薑蒜。
  • 步驟 7/9
    加入胡蘿蔔多炒一會，它是慢熱型的，不容易熟啊。
  • 步驟 8/9
    next把肉重新倒進去炒一會，再倒入酸酸甜甜魚香汁就OK了，出鍋前可以適量加點鹽。
  • 步驟 9/9
    最後裝在盤子裡吃掉，這就是我的小白版簡易魚香肉絲，真的好好次！喜大普奔~
小貼士

木有什麼小技巧，因為我也是瞎做的。嘻嘻

釋出於 2019-12-06
219
相關菜譜
寫評論