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魚香肉絲兒童版
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胥青煙離歌

兒童吃所以沒放紅辣椒和辣椒醬,大家可以試試

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
胡蘿蔔 半根
木耳 三朵
青椒 半個
生抽 適量
適量
白糖 適量
生粉 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉切絲加少許鹽,生抽,生粉,胡椒粉抓勻醃十分鐘
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔,木耳,青椒切絲,青椒切開再洗一下可去除少許辣味
  • 步驟 3/9
    熱鍋涼油下肉絲炒散
  • 步驟 4/9
    炒至變色推到一邊,下胡蘿蔔炒
  • 步驟 5/9
    下木耳
  • 步驟 6/9
    碗裡白糖,醋,生抽,生粉加水拌勻
  • 步驟 7/9
    倒碗汁,青椒稍煮片刻關火
  • 步驟 8/9
    裝盤,特意留了些湯汁,拌飯
  • 步驟 9/9
    女兒說好吃
小貼士

關於魚香肉絲的笑話---外地遊客:老闆老闆!老闆:什麼事哦?遊客:你這魚香肉絲怎麼沒魚啊?老闆:魚香肉絲本來就沒有魚啊!遊客:沒有魚還叫什麼魚香肉絲?老闆:照你這麼說,要是點個"虎皮青椒",老子還得去給你娃整張老虎皮,點個夫妻肺片,我不是要去殺兩個人?遊客:... …

釋出於 2018-10-28
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