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菜心蓋澆面
4.8萬 熱度
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道釋商贅贗
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素面,絕對的營養健康,很適合最近減肥的老媽和老公,再配點小菜,晚飯解決了
時間:30分鐘-1小時
食材
麵條
300g
菜心
150g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備一些麵條
步驟 2/5
將菜心洗淨備用
步驟 3/5
熱鍋冷油,將菜心倒入鍋中煸炒至軟,撒鹽後加點水燉至收幹水
步驟 4/5
冷水燒開,將麵條放入鍋中煮開,煮開後加入一小碗水再煮開即可起鍋
步驟 5/5
將麵條撈起,將青菜蓋在上面即可食用
小貼士
採用二次燒開法煮麵,這樣煮的面勁道
煮麵時可加點鹽放粘
釋出於 2019-12-13
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