千層肉餅
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千層肉餅做法,教你一招不用和麵,肉餅還能鮮嫩柔軟又多汁
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/17
加大概100g水 -
步驟 2/17
打一個雞蛋
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步驟 3/17
加入一點豬油
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步驟 4/17
加入麵粉
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步驟 5/17
加入酵母粉
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步驟 6/17
開始和麵
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步驟 7/17
裝備好肉餡
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步驟 8/17
把面擀成薄餅
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步驟 9/17
把肉餡均勻攤在麵餅上
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步驟 10/17
切一刀
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步驟 11/17
折一下
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步驟 12/17
繼續對摺
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步驟 13/17
最後摺好
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步驟 14/17
煎鍋裡放一點油，要稍微多一點
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步驟 15/17
小火慢慢的煎
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步驟 16/17
翻個面繼續煎
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步驟 17/17
最後的成品
小貼士
煎的時候一定要油多一點，小火慢慢的煎，要不然就煎糊了。
釋出於 2019-10-31
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