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海參小米粥
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簾伏咿呀賴強濰

這次學會了煮濃綢的小米粥了,以前做的小米粥,米是米,水是水,一點也不好吃!這次加了海參的小米粥!看起來不錯吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 50g
海參 1個
香油 適量
適量
胡椒粉 適量
薑絲 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小米提前浸泡
  • 步驟 2/11
    鍋內水煮開
  • 步驟 3/11
    放入小米大夥煮開,然後去浮沫
  • 步驟 4/11
    加點油
  • 步驟 5/11
    蓋上蓋子,留一條縫隙,小火煮30分鐘以上
  • 步驟 6/11
    中途還是要攪動,以免粘鍋,這是煮了10分鐘的樣子
  • 步驟 7/11
    這個就是煮了30分鐘
  • 步驟 8/11
    發好的海參
  • 步驟 9/11
    放適量的鹽
  • 步驟 10/11
    放胡椒粉
  • 步驟 11/11
    放入海參,薑絲煮開,起鍋前放點雞精,淋點香油
小貼士

海參提前發好,要想有味道,可以先用高湯煨一下!

釋出於 2019-11-26
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