海參小米粥
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海參具有提高記憶力、延緩衰老，防止動脈硬化等作用。
小米粥有美容養顏和養胃的功效。
兩者結合是冬天最佳的食補佳品。
烹飪步驟
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步驟 1/4
泡發好的海參切成小段，姜切成絲，蔥切成蔥花備用。 -
步驟 2/4
鍋裡放一點點油，把蔥姜爆香後放入海參爆炒幾下，裝盤備用。
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步驟 3/4
煮好的小米粥放在砂鍋裡面小火燒開，把爆炒好的海參放入小米粥裡面，加鹽，適量的白胡椒粉調味。
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步驟 4/4
粥滾了立馬關火，一碗營養美味的海參小米粥就做好了。
小貼士
鹽和胡椒粉不要省略，海參放入小米粥不要長時間的煮。
釋出於 2018-06-17
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