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海參小米粥
9.1萬 熱度
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剛毅
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海參小米粥不會做?試試這個小技巧,海參Q彈,清香味美
時間:1-2小時
食材
海參
3條
小米
80g
雞高湯
適量
鹽
1g
胡椒粉
1g
烹飪步驟
步驟 1/9
海參發好備用,按一人一條準備。小米備好
步驟 2/9
陶瓷煲中加入1500毫升水,溫水放入小米
步驟 3/9
大火煮開後轉小火慢煲半小時
步驟 4/9
提前煲好的雞湯
步驟 5/9
取適量雞湯,加入鹽和胡椒粉煮開
步驟 6/9
放入發好的海參煮5分鐘
步驟 7/9
小米粥熬到濃稠
步驟 8/9
把煮過的海參撈出放入粥中繼續小火煮5分鐘即可。
步驟 9/9
盛出時可以再放一點焯好的青菜
小貼士
我喜歡粥的味道淡淡的,所以粥中沒有再加調味料和鹽等,喜歡鹹味的可以按自己喜歡的味道調味
釋出於 2020-08-31
199
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