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香素咕嚕肉
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一般咕嚕肉是用豬肉,這道菜改用土豆代替豬肉,做出來的也是酸甜口味的,想減肥的人可以一試哦。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
300g
菠蘿
100g
油
適量
番茄醬
適量
辣椒
適量
蛋液
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆去皮,切塊,菠蘿去皮,切塊,番茄醬備好
步驟 2/9
土豆控幹水,放入蛋液中
步驟 3/9
鍋中放油燒熱
步驟 4/9
放入土豆炸
步驟 5/9
炸到金黃色,土豆軟糯,取出備用。
步驟 6/9
鍋中放油,放入辣椒爆香
步驟 7/9
放入菠蘿翻炒。
步驟 8/9
番茄醬煮開,
步驟 9/9
將土豆菠蘿放入,拌勻即可。
小貼士
炸土豆時,控制好油溫,中火就好。
釋出於 2020-09-14
217
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