香菇肉醬 - 香菇肉醬的做法,香菇肉醬怎麼做好吃,香菇肉醬的家常做法 - 京細菜譜

香菇肉醬

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華落花人獨立

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香菇肉醬，用新鮮的香菇、豬肉為主料，加上黃豆醬、海鮮醬、甜麵醬、芝麻、生薑、洋蔥、辣椒炒制而成，具有鮮、香、甜、辣等基本口味，香味獨特、營養豐富、綠色健康。食用起來方便，可用來拌飯、拌麵、夾饅頭和餅、炒菜等。

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 250g

香菇 150g

黃豆醬 230g

海鮮醬 50g

甜麵醬 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材
步驟 2/9

將五花肉、香菇、洋蔥、生薑切碎
步驟 3/9

冷鍋下油下幹辣椒麵
步驟 4/9

下芝麻炒至起泡
步驟 5/9

下香菇根碎和洋蔥
步驟 6/9

炒出香味
步驟 7/9

放入肉炒熟
步驟 8/9

再放切好的香菇炒一會
步驟 9/9

放黃豆醬、甜麵醬、海鮮醬

小貼士

1、冷鍋下油下辣椒粉以免辣椒麵炒糊。

2、切碎香菇根部和洋蔥碎提前放油鍋炒制一會令香味充分激發出來再放肉。

釋出於 2020-09-04