Name: 香菇肉醬
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 香菇 28g; 豬肉末 400g; 油 適量; 鹽 適量; 青椒 適量; 紅椒 適量; 生抽 1匙; 胡椒粉 適量; 洋蔥 適量

香菇肉醬

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香菇肉醬，用來拌麵或者拌飯吃都是很不錯的選擇，早上起來下個面，拌上提前做好的肉醬，簡單又方便，美味啊。

時間:10分鐘內

食材

香菇 28g

豬肉末 400g

油適量

鹽適量

青椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

鍋熱油，下入香菇丁煸炒出香味。
步驟 2/5

加入肉末，炒至變色。
步驟 3/5

加入青紅椒段洋蔥絲，翻炒均勻。
步驟 4/5

加入1匙生抽和適量鹽胡椒粉調味。
步驟 5/5

盛入碗中。

小貼士

加入1匙生抽上色提味。

釋出於 2022-09-18

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