香菇肉醬拌飯
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如果想吃米飯，而家裡又沒有什麼下飯的菜，那麼建議你做這樣一個香菇肉醬拌飯，非常的好吃，而且省時省力，如果有現成的米飯，那麼幾分鐘就可以搞定一餐飯。並且沒有油煙的燻烤。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
香菇洗乾淨 -
步驟 2/13
香菇切成小丁
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步驟 3/13
蔥姜切碎
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步驟 4/13
豬肉切成肉粒兒，
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步驟 5/13
蒜切碎
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步驟 6/13
在玻璃碗裡倒入一湯勺油，放入蔥薑蒜末，蓋上蓋子，放入微波爐高火半分鐘爆香
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步驟 7/13
取出後倒入肉末和香菇粒，
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步驟 8/13
再倒入一湯勺左右的料酒，拌勻，再次送入微波爐，高火2分鐘
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步驟 9/13
微波爐中取出，拌入豆瓣醬、甜麵醬、郫縣豆瓣醬，拌勻，再微波高火2-3分鐘
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步驟 10/13
取出備用
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步驟 11/13
米飯盛入盤子裡
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步驟 12/13
拌入剛做好的香菇肉醬，
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步驟 13/13
拌勻即可開吃
小貼士
吃不完的肉醬放入冰箱冷藏即可
釋出於 2022-09-16
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