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家常豆角
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virtual雨欣

這是老百姓的一道家常菜,營養豐富,含有對人體有益的維生素

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
豬肉 50g
適量
適量
雞精 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將豆角洗淨晾乾後切成段
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱放入油
  • 步驟 3/6
    油燒熱後放入肉片,我家不愛吃肉,所以放得少
  • 步驟 4/6
    油炒變色後,放入適量蔥花翻炒一下
  • 步驟 5/6
    炒出香味,放入豆角,炒至3分鐘後,加入鹽,撒入少許水,悶一下
  • 步驟 6/6
    加入雞精調味。就可以出鍋了
小貼士

豆角一定要炒熟,不熟的豆角有一定毒性

釋出於 2019-12-16
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