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照燒雞肉
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一元

這個照燒雞肉做法很簡單,以前都是自己做照燒汁來炒雞肉,現在發現了原來有一包包的照燒醬,做起來簡單也方便,只需要加水把醬調稀就可以用了,因為本身的鹹味很足夠,用來炒雞肉或者其他肉類,絕對美味。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 550g
雞翼照燒醬 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    照燒雞翼醬一包
  • 步驟 2/9
    鮮雞半隻
  • 步驟 3/9
    雞斬塊,薑片
  • 步驟 4/9
    熱油下薑片爆香雞肉
  • 步驟 5/9
    把雞肉炒至水份幹,雞肉炒到變色,加入少許米酒繼續翻炒 炒好撈起備用
  • 步驟 6/9
    鍋里加入250ml水倒入照燒醬,煮滾
  • 步驟 7/9
    加入炒過的雞肉煮
  • 步驟 8/9
    煮到水份收幹即可
  • 步驟 9/9
    撒上蔥花
小貼士

如果照燒汁下多就不必下鹽,如果下少許的話,雞肉需要調味

釋出於 2019-09-25
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