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日式照燒雞肉
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枯萎settlement

簡單易上手的日式照燒雞肉

時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉 500g
蠔油 2大勺
料酒 2大勺
蜂蜜 1勺半
醬油 1小勺
大蒜 適量
生薑 適量
蔥絲 適量
芝麻油 適量
少許
胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    按照菜譜準備好所有原材料
  • 步驟 2/5
    將所有調料混合,做成醬汁,大蒜和生薑切末,並在雞腿上用叉子插孔(使其醃製時更入味)
  • 步驟 3/5
    雞肉放入醬汁中醃漬雞腿肉至半天到3天
  • 步驟 4/5
    取出醃漬好的雞腿肉,長蔥切絲,加熱平底鍋,倒入芝麻油,煎熟雞腿肉約4分鐘,蓋上鍋蓋燜3分鐘即可
  • 步驟 5/5
    撒上蔥絲,出鍋
小貼士

雞肉醃製的時間越久,越入味

釋出於 2020-08-17
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