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日式照燒翅中
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漳估傅衷砂

日式照燒雞翅:照我這樣做,香甜可口,好吃到舔手指,還不快收藏

時間:10分鐘內
食材
雞翅中 400g
日式照燒醬 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    翅中買回來漂洗乾淨血水，用刀劃上兩道小口，牙籤扎幾下
  • 步驟 2/6
    照燒醬登場了，網購的現成的，哈哈適合懶人，沒來及的網購的其實這個味道也很好調，用一個小碗依次放入一勺醬油，一小勺鹽，幾滴白酒，一大勺蠔油，和一大勺糖，味道就差不離了~
  • 步驟 3/6
    翅中淋上照燒醬醃製20分鐘
  • 步驟 4/6
    30分鐘之後翻面一下，繼續醃製20分鐘左右
  • 步驟 5/6
    醃製好的雞翅放入微波爐高火3分鐘，不能加蓋哦，加蓋容易產生水汽，雞翅就像水煮的味道了
  • 步驟 6/6
    微波三分鐘之後取出翻面再入微波爐高火3，4分鐘即可取出食用了
小貼士

雞翅本身有油脂的，微波爐正好可以逼出油脂，所以不用放油了，更健康。

雞翅還可以前一天醃製味道更入味的，醃製好放冰箱，要吃的時候拿出來直接微波即可。

釋出於 2020-03-06
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