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照燒雞肉
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你的菠蘿醬-

簡便快捷照燒雞腿肉

可以提前一晚做出來冷藏儲存

第二天更加入味兒~

食材
去骨雞腿肉 2個
洋蔥 1/2顆
姜 2大片
蒜 4瓣
米酒 4大勺
水果醋 2大勺
醬油 4大勺
味淋 2大勺
水 4大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洋蔥切絲，薑切片取2片，蒜切片備用，所有液體調料放入碗中調均勻備用
  • 步驟 2/4
    平底鍋燒熱，雞皮朝下放入平底鍋，中火煎至雞皮出油後，再翻面煎至兩面金黃
  • 步驟 3/4
    轉小火，放入洋蔥絲和薑片蒜片炒香，然後放入碗汁，燒至醬汁濃稠即可
  • 步驟 4/4
    待雞肉放涼後，斜刀切片即可食用，可以做蓋飯或者三明治
小貼士

1、可以用買好的照燒汁哈；

2、冰箱冷藏可放2天

3、我直接放的醪糟，帶了一點糯米進去，沒關係的~

釋出於 2018-10-12
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