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香菇栗子燉雞腿
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exclusive英俊

香菇具有降脂降壓、防癌抗癌、延緩衰老的功效;栗子具有養胃補腎、強筋活血、健脾消腫的功效;雞腿具有通乳生乳、消食調經、補血益氣的功效。這三種食材搭配一起燉湯,對人體各方面都是有著很好的改善作用的。

時間:1-2小時
食材
雞腿 3個
栗子 300g
幹香菇 10朵
滾水 500ml
蜜棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:雞腿、栗子、幹香菇和蜜棗
  • 步驟 2/7
    幹香菇用開水泡發,擇洗乾淨
  • 步驟 3/7
    栗子去殼,去皮
  • 步驟 4/7
    食材全部放入隔水電燉鍋內膽中
  • 步驟 5/7
    倒入滾水
  • 步驟 6/7
    蓋鍋蓋,通電,選擇【慢燉】功能鍵
  • 步驟 7/7
    時間到,斷電,揭蓋盛出
小貼士

此湯頭原汁原味,無需新增任何調味料,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2022-06-16
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