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白果排骨粥
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不正常人類栤絆

白果是營養豐富的高階滋補品，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。　　銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。白果排骨粥補腎養血，滋陰潤燥，美顏護膚，是非常滋補的營養藥膳養生粥，是老少皆宜的滋補佳品。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 50g
糯米 30g
豬肋排 100g
白果 30粒
鹽 適量
蔥花 適量
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材，排骨切小塊洗淨。
  • 步驟 2/12
    大米和糯米洗淨用清水浸泡15分鐘。
  • 步驟 3/12
    白果放入保鮮盒。
  • 步驟 4/12
    然後放入微波爐高火2分鐘。
  • 步驟 5/12
    取出剝去殼備用。
  • 步驟 6/12
    排骨開水焯燙一下過涼備用。
  • 步驟 7/12
    把電壓鍋內膽加入適量的清水，放入排骨和大米，白果。
  • 步驟 8/12
    然後放入電壓鍋中。
  • 步驟 9/12
    加蓋按下營養飯-煮粥健。
  • 步驟 10/12
    滴聲提示後，開蓋加入鹽。
  • 步驟 11/12
    少許雞精調味。
  • 步驟 12/12
    盛入碗中後撒少許蔥花即好。
小貼士

白果用微波爐高火2分鐘，可以輕鬆剝去外殼。

排骨要衝洗乾淨，然後焯燙一下去除血水，排骨粥味道清鮮。

白果有微毒，所以不可多食，每次10粒左右就好。

釋出於 2019-09-04
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