今天是星期六,不用去買菜,昨天就準備了一條排骨來給今天早上煮用。這個排骨用醬油和鹽奄了一個晚上,到早上才用來煲粥,這樣排骨粥吃起來就更加入味香濃。
奄排骨的時候已經下了足夠的鹽,所以在煮好的時候就下雞粉調味就好。