絲瓜瑤柱排骨粥
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元春夢
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連續的大雨為天台帶來了生機，絲瓜爆發一樣長出來，都快吃累了，每天絞盡腦汁的想怎麼做絲瓜……這款絲瓜瑤柱排骨粥是潮汕的朋友推薦的，做法簡單，但美味健康，非常不錯呢。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
大米洗淨 -
步驟 2/10
瑤柱泡發，捻開
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步驟 3/10
排骨洗淨
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步驟 4/10
把以上材料放入鍋內加入適量水，大火燒開轉小火煮40分鐘
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步驟 5/10
絲瓜切塊
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步驟 6/10
香菜切碎
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步驟 7/10
帶米軟爛後，加入絲瓜
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步驟 8/10
煮約8分鐘
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步驟 9/10
加入香菜，適量鹽，關火
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步驟 10/10
開飯嘍
小貼士
泡過瑤柱的水味道非常鮮美，可以直接加入鍋內，或者做菜時當調味料使用。
釋出於 2019-11-22
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