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絲瓜瑤柱湯
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誠跋墩院篩_

瑤柱絲瓜湯,鮮甜可口,一下能喝2碗,喝它太補水了

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1根
蝦仁 80g
瑤柱 50g
雞湯 1碗
2g
雞精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜去皮切滾刀塊
  • 步驟 2/8
    蝦仁、瑤柱洗淨
  • 步驟 3/8
    雞湯
  • 步驟 4/8
    鍋中加適量清水,放入蝦仁、瑤柱煮開
  • 步驟 5/8
    倒入雞湯再次煮開
  • 步驟 6/8
    放入絲瓜
  • 步驟 7/8
    大火煮開
  • 步驟 8/8
    轉小火,煮至絲瓜透明,調味後即可出鍋
小貼士

廚房小語:瑤柱本身有鹹味,鹽要酌量而放。沒有雞湯,全部用清水也行。

釋出於 2020-03-30
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