家裡的人都感冒了,以為這次我能倖免,誰知道最後一位就輪到我了。太害怕感冒了,一感冒,隨之而來的就會是喉嚨痛和咳嗽,哎~~快期中考試了,課蠻緊的,我怕因為我的咳嗽影響到教學進度呢,只好拿出殺手鐧,早早起床去買了豬肺,我們這裡豬肺並不貴,但每天都必須早上六點多起買,才可以買到。因為潮汕地區的偏方——橄欖燉豬肺,真的很靈驗耶。如果你那裡有豬肺賣,有橄欖賣,那麼咳嗽的時候也可以試試這潮汕的偏方。潤肺作用一級棒。
豬肺比較難洗,可以用鹽搓洗。
煲豬肺的時候,豬肺不宜切太小,否則湯燉好,豬肺也散了。