1.秋梨即是秋季所產的鴨梨或雪梨。

2.小火熬煮梨汁後期，要時刻看著，以防糊底；

3.切記熬好的梨汁要放置溫涼後才可加入蜂蜜攪拌。

4.製作秋梨膏時，還可根據需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中藥材，可以對家人起到很好的保健作用。

5.煮梨汁時，如果放入的紅棗較多，則成品的顏色較深，但其中紅棗的味道會蓋過梨汁的味道。

6.熬煮時間視個人喜好的濃稠度增減。

7.飲用時，可取1—2勺秋梨膏，用溫開水衝調開即可

8.自制的秋梨膏在常溫下長時間放置會發生長毛的情況，如一次熬製的較多，請放入冰箱內冷藏儲存。

9.用2個秋梨做出來只有很少的量，親們在製作的時候可以用6個梨，這樣一次做足，慢慢喝。