jxcaipu logo
潤肺止咳--秋梨膏
7.4萬 熱度 8 收藏
微光傾城含萱

小哲在幼兒園傳染了感冒,其他倒沒什麼,就是咳嗽.結果我很榮幸的被他傳染了,並且 比他還要厲害,喉嚨痛並且咳嗽很厲害,整天頭昏腦漲的.於是弄了秋梨膏,我們兩個每天都喝點,潤肺止咳,並且自己做的不用擔心裡面有什麼不好的新增物,可以很放心的當飲料喝.小哲很喜歡喝這個泡的水,說甜甜的,真好喝.秋梨膏,是北京的傳統特產,梨香芬芳,甜潤可口.深秋時節,讓家裡的老人和孩子經常飲用,可以起到很好的潤肺,化痰,止咳,安神的作用.秋梨就是秋季所產的鴨梨或者雪梨.秋梨味道酸甜,可以起到生津,止咳,清心的作用.同其他食材一同製成的秋梨膏,更是對上火煩躁,久咳不止等燥熱病症有很好的療效.

時間:1-2小時
食材
秋梨(鴨梨) 5個人
羅漢果 1個
冰糖 適量
老薑絲 適量
蜂蜜 100ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    秋梨洗淨削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.
  • 步驟 2/5
    將梨蓉和梨汁放入沙鍋,入冰糖,薑絲和瓣碎的羅漢果用大火煮開後轉小火慢熬30分鐘.
  • 步驟 3/5
    用紗布或者篩子過濾出沙鍋中煮著的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣,繼續用小火熬約60分鐘.離火晾涼.
  • 步驟 4/5
    在熬好的秋梨膏中調入蜂蜜混合均勻,放入密封罐中.
  • 步驟 5/5
    喝的時候用勺子取適量,以溫開水衝調開即可.
小貼士

年年夏天都煮的綠豆湯。清涼解暑

從蘭州帶回家的新鮮百合味道清甜

萌萌一路上就擔心著百合們會不會熱壞

然後又天天捉急著催著我趕緊用啊趕緊用

所以煮綠豆湯都會奢侈地放上一大把

萌萌一個勁兒地說這美容養顏的嘞

釋出於 2018-11-29
相關菜譜
寫評論