秋梨膏始於唐朝的宮廷專用傳統藥膳，直到清朝才由御醫傳出宮廷，開始在民間流傳，具有潤肺止咳、生津利咽等功效。用於陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽乾、煩躁聲啞等症，肺熱久咳傷陰者食用效果尤佳。冬天寒流侵襲，容易導致咳嗽痰多嗓子幹，用秋梨膏效果相當不錯，老人小孩都可以放心吃！