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【指尖蘭香】芡實薏米燉排骨--秋季潤肺養顏靚湯
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一杯月光醜

今兒個得風中貌似帶了點刀子挖，鑽骨的冷啊，是不是因為我不再年輕了呀，最近喜歡微信看好友狀態，看看貓小白的漂亮照片，這傢伙整一個小吃貨啊，不過是個歡型小吃貨，總能綻放她順應季節的美哦，羨慕ing，所以俺也決定過段時間去單位請一天的假，出去踏踏小巷子，吹吹涼風，吃吃梅乾菜餅，過一天放肆的生活...

今兒個麻麻來了，帶了一堆吃的，估摸著能養我倆幾個月了，哈哈，這款排骨湯是我慰勞他倆舟車勞頓來看我哈

食材
排骨 1斤
薏米 50g
芡實 30g
紅棗 15枚
香菇 兩枚
枸杞 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨剁成小塊洗淨，芡實薏米涼水浸泡1.5h；
  • 步驟 2/4
    排骨冷水下鍋燒至沸騰，撈去浮油；
  • 步驟 3/4
    將水燒至8成熱後將撈出的排骨下鍋（切忌冷水下鍋）燒開；
  • 步驟 4/4
    放入秘密武器（一湯匙白醋），再分別加入芡實薏米、紅棗香菇、最後加入枸杞，小火燉煮2h。
釋出於 2018-06-25
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