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龍骨玉竹芡實薏米湯
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林僖詒綻泳

玉竹主要功效養陰潤燥，用於肺胃燥熱、陰液不足所致的咳嗽咽乾、心煩口渴以及肺燥乾咳等症。芡實有 固腎澀精，補脾止洩，利水滲溼的功效。薏米有防癌抗癌、健脾胃、促代謝、美白肌膚、護髮、利水滲溼、防治腳氣病的功效。

食材
豬龍骨 500克
玉竹 10克
芡實 15克
薏米 15克
鹽 3克
雞精 2克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材.。
  • 步驟 2/6
    薏米、芡實提前浸泡好。
  • 步驟 3/6
    玉竹洗乾淨。
  • 步驟 4/6
    龍骨下開水焯燙一下撈出備用。
  • 步驟 5/6
    全部食材放進高壓鍋裡。
  • 步驟 6/6
    加蓋按燉湯鍵，出鍋時加鹽和雞精調味即可。
小貼士

1、用砂鍋慢燉也可以 ，我用高壓鍋快。

2、芡實和薏米最好提前浸泡好。

釋出於 2023-04-16
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