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蘿蔔豬肉丸
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蘿蔔豬肉丸
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
400g
白蘿蔔
800g
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
生薑
適量
雞蛋
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
白蘿蔔絞碎擠去水分
步驟 2/9
加入肉餡
步驟 3/9
加生薑、鹽拌勻
步驟 4/9
加適量胡椒粉、生抽和雞蛋1個
步驟 5/9
順一個方向攪勻
步驟 6/9
鍋內下油
步驟 7/9
用手擠出丸子
步驟 8/9
放鍋內炸至表面金黃
步驟 9/9
撈出
小貼士
肉餡加雞蛋等料拌勻後一定要順著一個方向攪打一會,這樣炸出丸子口感會更好。
釋出於 2020-10-09
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