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蘿蔔豬肉丸
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噗哈哈哈XD

蘿蔔豬肉丸

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 400g
白蘿蔔 800g
適量
適量
胡椒粉 適量
生薑 適量
雞蛋 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白蘿蔔絞碎擠去水分
  • 步驟 2/9
    加入肉餡
  • 步驟 3/9
    加生薑、鹽拌勻
  • 步驟 4/9
    加適量胡椒粉、生抽和雞蛋1個
  • 步驟 5/9
    順一個方向攪勻
  • 步驟 6/9
    鍋內下油
  • 步驟 7/9
    用手擠出丸子
  • 步驟 8/9
    放鍋內炸至表面金黃
  • 步驟 9/9
    撈出
小貼士

肉餡加雞蛋等料拌勻後一定要順著一個方向攪打一會,這樣炸出丸子口感會更好。

釋出於 2020-10-09
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