蘿蔔羊肉丸子湯 - 蘿蔔羊肉丸子湯的做法,蘿蔔羊肉丸子湯怎麼做好吃,蘿蔔羊肉丸子湯的家常做法 - 京細菜譜

蘿蔔羊肉丸子湯

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嫪戀instructor

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蘿蔔羊肉丸子湯是秋冬季最受歡迎的一款湯。潤秋燥的季節，多吃蘿蔔對身體很有益處。羊肉性溫，吃羊肉可以增強人體禦寒能力。兩種非常適合深秋及冬天食用的食材搭配煮湯享用，有助於養生。

時間:10-30分鐘

食材

羊肉 350g

青蘿蔔 200g

粉絲 80g

鹽適量

老抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

羊肉里加鹽、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、澱粉、蔥姜順一個方向攪拌上勁
步驟 2/9

青蘿蔔洗乾淨
步驟 3/9

青蘿蔔切成絲
步驟 4/9

煮鍋加水，蘿蔔絲入鍋煮
步驟 5/9

鍋開後將攪拌好的羊肉做成丸子入鍋煮
步驟 6/9

再開鍋，將粉絲入鍋同煮
步驟 7/9

食材熟，加鹽、胡椒粉，攪拌均勻關火
步驟 8/9

淋入芝麻油
步驟 9/9

攪拌均勻即可享用

小貼士

1、羊肉餡一定要攪拌上勁，丸子口感才好。

2、羊肉很鮮，湯中不宜新增多種調味品。

釋出於 2020-06-22