小蘿蔔羊肉丸子湯 - 小蘿蔔羊肉丸子湯的做法,小蘿蔔羊肉丸子湯怎麼做好吃,小蘿蔔羊肉丸子湯的家常做法 - 京細菜譜

小蘿蔔羊肉丸子湯

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天氣熱，人很容易上火，我媽為了讓孩子吃一些小蘿蔔，就用小蘿蔔做湯，孩子很愛喝，而且放了一些羊肉丸子，孩子能吃一小碗呢。做法很簡單。

時間:10-30分鐘

食材

小蘿蔔 200g

羊肉 100g

油適量

鹽適量

蔥少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

小蘿蔔，洗淨。
步驟 2/10

羊肉餡大概100克。
步驟 3/10

香菜，洗淨。
步驟 4/10

蔥姜，洗淨。
步驟 5/10

蘿蔔切片，放少許的鹽，用熱水煮。
步驟 6/10

香菜切成小段。
步驟 7/10

將蔥姜切末，放入肉餡中，放少量的鹽和醬油。
步驟 8/10

開鍋後，用小勺將肉餡轉成小圓的丸子，放入鍋中。
步驟 9/10

小火，大概煮5分鐘後。放入胡椒粉。
步驟 10/10

最後放入香菜。

小貼士

羊肉容易熟，煮5分鐘即可。要是豬肉就要再多煮幾分鐘。

釋出於 2019-09-26