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白仔冬瓜湯
9.4萬 熱度
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離恨總隨風辰沛
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白仔冬瓜湯是夏天常喝的湯湯,也是沒有什麼時間煲老火湯的時候可以很快煮好的快手湯湯,清淡甜美,是炎炎夏日不可缺少的湯水。
時間:10-30分鐘
食材
白仔螺
500g
冬瓜
500g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
姜
適量
豬瘦肉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
冬瓜洗淨切塊
步驟 2/10
白仔清洗乾淨
步驟 3/10
準備姜蔥
步驟 4/10
水開後下白仔
步驟 5/10
下冬瓜
步驟 6/10
下姜
步驟 7/10
大火燒開
步驟 8/10
蓋上蓋子中火煲10分鐘
步驟 9/10
下鹽調味
步驟 10/10
下蔥關火出鍋
小貼士
不去冬瓜皮消暑清涼效果更好。
釋出於 2019-09-09
67
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