冬瓜,別看帶個冬字,一年四季都能吃到。冬瓜的營養價值還是挺高的,以前只知道冬瓜有大小之分,當然也聽說過吊瓜與地瓜的區別,可是購買時從來沒有仔細的問過或分過。這次購買時正好有一位大娘問賣瓜的,你這是吊瓜嗎?這我才注意看和聽,原來吊瓜最大的特點就是通身都是綠色的,沒有黃色的一側,這我才想起來,種在地上的有一面不見太陽,所以是黃白色的呀。以前大多購買的還都是那樣的瓜。今天回家就做了最簡單的冬瓜湯,什麼也沒放,但味道卻是特別好,看來吊瓜就是好吃呀,以後就購買吊瓜嘍。
冬瓜有利尿除溼的作用,夏季多吃也很有益。