鴨腿冬瓜湯
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鴨肉營養豐富，鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高，容易被人體吸收；鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。今天將鴨腿與冬瓜搭配在一起，做了這份鴨腿冬瓜湯，清香可口，營養豐富，老少皆宜哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
鴨腿洗淨 -
步驟 2/10
剁成塊
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步驟 3/10
焯一下
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步驟 4/10
倒入砂鍋
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步驟 5/10
添適量清水，放蔥、花椒
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步驟 6/10
蓋蓋燉至熟爛
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步驟 7/10
冬瓜去皮、瓤切塊
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步驟 8/10
倒入砂鍋，煮熟
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步驟 9/10
放鹽調味即可
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步驟 10/10
上桌嘍
小貼士
砂鍋具有保溫性，很適合煲湯。
釋出於 2019-10-28
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