冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口,火腿冬瓜湯,清香美味,鹹鮮可口,特別美味,特別香哦。
做這道湯要清水冷鍋再放火腿煮開,這樣煮會很鮮香哦。