烤鴨很好吃,但剩下的鴨骨只是用水燉著喝湯其實挺鹹的,也有點油膩。真好家裡有冬瓜,搭配在一起做個湯又健康又美味。
冬瓜全身都可入藥。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用於水腫和體虛浮腫等,還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利溼排膿,應用於肺熱咳嗽、肺癰(肺膿 瘍)、腸癰(闌尾炎等)、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。