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排骨冬瓜湯
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鈉擋宜俸攀

今天給大家推薦的是排骨冬瓜湯,熱量很低,營養卻十分豐富。排骨是眾所周知的補品之一,具有十分豐富的骨膠原,多喝排骨湯可補鈣。冬瓜消腫利尿,對減肥美容有一定作用。兩者結合在一起,含有十分豐富的蛋白質與維生素,極具滋補作用。

食材
排骨 適量
適量
適量
花椒 適量
冬瓜 適量
枸杞 適量
適量
香菜 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    在鍋中倒入冷水,放入排骨,水開後撇去浮沫,撈出排骨
  • 步驟 2/4
    在鍋中倒入水,依次放入焯好的排骨,適量的薑片,蔥段,花椒,蓋蓋兒熬製30分鐘
  • 步驟 3/4
    冬瓜切片,倒入鍋內,再放入適量的枸杞和鹽,煮15分鐘
  • 步驟 4/4
    最後放入香菜和香油,攪拌均勻就可以出鍋了
釋出於 2018-07-20
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