排骨冬瓜湯
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冷冷watery
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好幾天沒去買菜了了，冰箱裡就剩下排骨和冬瓜可以用來煲湯了，就做這個湯吧，冬瓜還可以消暑利水，和排骨一起煲出來的湯清甜鮮羨好喝。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
排骨洗淨切塊 -
步驟 2/7
冬瓜一塊
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步驟 3/7
冬瓜去核留皮切塊
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步驟 4/7
把排骨飛水
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步驟 5/7
然後排骨和冬瓜冷水下鍋
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步驟 6/7
蓋上蓋子用大火燒開後再調小火慢燉90分鐘
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步驟 7/7
煲好後下鹽和雞粉調味就好了。
小貼士
不喜歡吃冬瓜皮的話也可以去皮，我就無所謂了，留著一起煲湯也不錯。
釋出於 2020-01-14
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