首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
肉丸腸仔冬瓜湯
7萬 熱度
159 收藏
朱莫莫牧致洎
關注
肉丸腸仔冬瓜湯
時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜
800g
手工肉丸
6個
雞肉腸
1根
幹蔥頭
4個
油
適量
鹽
適量
雞粉
少許
胡椒粉
少許
清水
6碗
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:冬瓜、雞肉腸、肉丸、幹蔥頭。
步驟 2/11
用一個砂鍋先煮水。
步驟 3/11
煮水的空檔可以處理這些食材:冬瓜去皮洗淨,切厚片再切條。
步驟 4/11
腸仔改斜刀,切片,肉丸切厚片,幹蔥頭去須洗淨、拍碎。
步驟 5/11
熱鍋加油,放下幹蔥頭爆香。
步驟 6/11
倒下冬瓜翻炒片刻。
步驟 7/11
再加上肉丸片、雞肉腸片不停翻炒至食材發軟。
步驟 8/11
剷起加進湯鍋內。
步驟 9/11
遮上鍋蓋,保持大火煮20分鐘左右
步驟 10/11
開蓋、調入鹽、胡椒粉、雞粉拌勻。(喜歡蔥花可以適當加一些)
步驟 11/11
盛起即可飲用
小貼士
冬瓜去皮切片容易熟,適合快速煮湯。喜歡加上瘦肉也可~~廣東氣候溼氣重,每天必須要喝點湯水,有時候做飯時間不充裕可以適當做些簡單的湯水也是蠻好的,給身體補充水分。
釋出於 2020-10-28
209
相關菜譜
肉丸腸仔冬瓜湯
是雨叔本人
7.8萬 熱度
44 收藏
羊肉丸子氽冬瓜
肖申克
6.1萬 熱度
89 收藏
肉丸子汆冬瓜
foreign景天
7.1萬 熱度
75 收藏
鹹肉綠豆芽冬瓜湯
YEPaNLIo
1萬 熱度
189 收藏
臘肉毛豆子冬瓜湯
燈泡與狗
8.7萬 熱度
119 收藏
白仔冬瓜湯
離恨總隨風辰沛
9.4萬 熱度
726 收藏
牛肉丸滾老節瓜湯
諮襖竿嫉呂
4.1萬 熱度
116 收藏
肉丸子汆冬瓜怎麼做?
京細菜譜
8萬 熱度
108 收藏
肉末元貝冬瓜湯
長笙酒肆
6.2萬 熱度
75 收藏
丸子汆冬瓜湯
啞鈴segment
6.5萬 熱度
87 收藏
肉沫蝦米冬瓜湯
屈孤秋酷
10.2萬 熱度
33 收藏
肉丸冬瓜湯
月球上usage
8571 熱度
146 收藏
肉丸冬瓜湯
leaflet善良
1.5萬 熱度
168 收藏
肉丸冬瓜湯
半香劇
8.4萬 熱度
117 收藏
香菇肉丸冬瓜湯
小星宇同學
9.5萬 熱度
715 收藏
肉丸冬瓜湯
書香普世界
7.9萬 熱度
842 收藏
肉圓冬瓜湯
湖工BB機
2.2萬 熱度
154 收藏
鹹肉冬瓜湯
容何失意的鴕鳥巒
6.1萬 熱度
134 收藏
肉片冬瓜湯
發財dissipate
6.8萬 熱度
95 收藏
雜丸冬瓜湯
bachelor-m
6.6萬 熱度
193 收藏
寫評論