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魚仔滾冬瓜湯
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懇戀arc

現在市場上特別多新鮮的小魚賣,這幾天又那麼熱,買點魚仔煮冬瓜湯最好不過了,冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥,這個湯喝起來清清甜甜的,這個時候最當季了。

時間:10-30分鐘
食材
青槍魚仔 300g
瘦肉 100g
冬瓜 300g
適量
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉切塊
  • 步驟 2/8
    魚仔取出肉髒和魚腮洗淨
  • 步驟 3/8
    冬瓜去皮切塊
  • 步驟 4/8
    把魚仔瘦肉冬瓜準備好
  • 步驟 5/8
    鍋內燒水
  • 步驟 6/8
    水開後放魚仔瘦肉和冬瓜
  • 步驟 7/8
    大火滾10分鐘
  • 步驟 8/8
    下調味料即可
小貼士

這個湯下點瘦肉煲的話喝起來就更加清甜。

釋出於 2019-09-16
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