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山藥瓜片
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excess宇文

山藥營養成分高，多吃山藥，補血補氣，很是養生，老媽平均一週吃幾頓，加入黃瓜片一起炒，顏色還好看，主要是孩子也喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
山藥 500g
黃瓜 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 少量
姜 少量
蒜 少量
醬油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    山藥洗淨，去皮。
  • 步驟 2/11
    黃瓜洗淨。
  • 步驟 3/11
    蔥薑蒜，洗淨。
  • 步驟 4/11
    蔥切段，薑切片，蒜切片。
  • 步驟 5/11
    黃瓜切片。
  • 步驟 6/11
    山藥切片。
  • 步驟 7/11
    熱油鍋，放蔥姜。
  • 步驟 8/11
    放入山藥和黃瓜片。翻炒。
  • 步驟 9/11
    快熟的時候放入鹽。
  • 步驟 10/11
    放入醬油，翻炒。
  • 步驟 11/11
    臨出鍋，放入蒜片，翻炒後，即可。
小貼士

洗山藥要用手套，因為山藥皮蘸到皮膚會非常的癢。

釋出於 2019-09-29
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