豬肝蓮藕粥
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小小黃陰念
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這也是我第一次嘗試把豬肝和蓮藕一起烹飪。煮好後味道很不錯，有蓮藕的清香，還有豬肝的葷搭，好吃！大家也可以試一試哦。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
先把豬肝切片泡在水裡，泡二十分鐘中途多次換水 -
步驟 2/6
在泡豬肝的這二十分鐘裡我們繼續準備其它，大米洗淨放高壓鍋里加適量水煮粥，大火上汽後改小火煮7分鐘
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步驟 3/6
蓮藕去皮後用研磨器磨成末
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步驟 4/6
泡好的豬肝一半剁成泥
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步驟 5/6
粥煮好排了氣後放豬肝片和豬肝泥
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步驟 6/6
蓮藕末也放下，小火輕輕攪拌煮至食材熟透後加適量鹽調味
小貼士
我把一半豬肝剁成泥是因為最近小孩子要看到粥裡有肉片才吃粥，可他又還嚼不動肉片，所以做了這樣的舉動。
釋出於 2019-08-05
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