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茶樹菇煲雞
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嫩佑銘刻應刻

茶樹菇煲雞湯,鮮香美味好吃,大家一定要學的一道湯!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞 1只
茶樹菇 50g
香菇 50g
炸豆腐泡 適量
鹽 適量
味精 適量
胡椒粉 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備香菇和茶樹菇備用。
  • 步驟 2/5
    茶樹菇和香菇提前泡發，泡發的水不要丟，放在湯裡
  • 步驟 3/5
    直接買來的油炸豆腐泡用，沒有的可以用鮮豆腐切塊
  • 步驟 4/5
    雞一隻煲湯，雞熟撈出斬塊，和以上配料放在一起煲湯
  • 步驟 5/5
    因湯是提前煲好的，下入配料後煲了半個小時左右
小貼士

因為雞湯很鮮，也可以不用放入味精。

釋出於 2020-02-05
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