茶樹菇煲雞架
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茶樹菇煲雞架
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
茶樹菇先用溫水泡發20分鐘 -
步驟 2/7
鍋內建涼水
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步驟 3/7
下洗淨的雞架焯水，煮沸 雞架建議把雞皮都去掉
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步驟 4/7
焯水後的雞架用清水洗淨，放置高壓鍋內，下適量的水
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步驟 5/7
下洗淨的泡發過的茶樹菇
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步驟 6/7
下適量的薑片
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步驟 7/7
大火煲置湯開，改小火慢煲半個鐘頭以上，下適量的鹽和雞精就可以美美享用
小貼士
煲湯不建議下太多的配料；湯出鍋後可以將浮油撈取後再喝
釋出於 2020-11-04
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