Name: 三色炒肉片
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 瘦肉 250g; 花生油 40g; 鹽 3g; 洋蔥 100g; 紅椒 50g; 芹菜 50g; 生抽 10g; 雞粉 5g

三色炒肉片

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越獄alas

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家常菜。

時間:30分鐘-1小時

食材

瘦肉 250g

花生油 40g

鹽 3g

洋蔥 100g

紅椒 50g

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烹飪步驟

步驟 1/6

瘦肉切片，然後加入生抽、花生抽、食鹽、雞粉拌勻
步驟 2/6

芹菜、洋蔥、紅椒分別洗淨切塊
步驟 3/6

炒鍋熱油，把肉片炒至轉色撈出
步驟 4/6

炒鍋再加入油，然後把洋蔥、紅椒、芹菜加入翻炒片刻
步驟 5/6

倒入肉片，繼續翻炒1-2分鐘
步驟 6/6

然後加入食鹽炒勻即可

小貼士

無技巧。

釋出於 2019-08-01

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