三素炒肉片
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戚天嘯傲龍飛
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胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，黑木耳是一種味道鮮美，營養豐富的食用菌,大白菜有“菜中之王”且熱量低，是降脂減肥佳品。將這三素結合在一起，再配上豬肉，營養美味，我很喜歡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將泡發好木耳 胡蘿蔔 白菜幫 姜 大蒜洗淨瀝水 -
步驟 2/9
肉洗淨 切片 姜切絲
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步驟 3/9
胡蘿蔔 紅椒 黑木耳 白菜幫切片 蒜切段
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步驟 4/9
鍋預熱 倒油煸香薑絲
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步驟 5/9
放肉片 紅椒煸炒盛起
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步驟 6/9
倒胡蘿蔔翻炒
-
步驟 7/9
放白菜幫 黑木耳 鹽 水稍煮片刻
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步驟 8/9
放炒好的肉片 蒜段拌勻 關火
-
步驟 9/9
裝盤 上桌
小貼士
1，胡蘿蔔必須先下油炒 才能釋放出胡蘿蔔素 這樣吃起來更營。 2， 黑木耳要用冷水泡發
釋出於 2024-04-21
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