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五花肉燜粉葛
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嬌柔composite

好吃

時間:1-2小時
食材
粉葛 500g
五花肉 300g
適量
適量
生抽 適量
地瓜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    粉葛去皮切塊備用
  • 步驟 2/7
    五花肉切塊備用
  • 步驟 3/7
    將花肉加鹽、生抽、地瓜粉拌勻
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油,將醃好的五花肉下鍋兩面煎一煎
  • 步驟 5/7
    然後將所有材料放到電壓力鍋中,加少許水,按“肉類“鍵烹調
  • 步驟 6/7
    烹調結束後可試味
  • 步驟 7/7
    可以上桌了
小貼士

五花肉上粉後先煎一煎,這樣燜的時候比較不會掉粉

釋出於 2020-01-21
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