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粉葛竹腐湯
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竹芋,據坊間食療法便是以竹芋粉煮糊,據說是粵北的特產。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪
11只
竹芋
9個
粉葛
1個
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
竹芋原貌
步驟 2/9
收拾乾淨的竹芋
步驟 3/9
雞爪收拾乾淨放電飯鍋裡。
步驟 4/9
放上薑片。
步驟 5/9
再放入切段的竹芋。
步驟 6/9
再放入粉葛。
步驟 7/9
加入適量的水。
步驟 8/9
開煲湯鍵熬。
步驟 9/9
熬好前十分鐘放鹽。
小貼士
很簡單,沒有什麼技巧。
釋出於 2019-10-16
80
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