粉葛豬骨湯
9418 熱度
117 收藏
青山笑春風諸
關注
粉葛鮮美清甜，能清心除煩去骨火，廣東人喜歡用來煲湯，清潤調理腸胃， 用粉葛+豬骨煲湯 健脾養陰，生津止渴，清熱瀉火，是一道很清甜的湯水。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
粉葛，豬骨，蜜棗，薑片 陳皮 -
步驟 2/6
沙鍋放大量清水約2000毫升左右，放進薑片，陳皮，蜜棗煲著 去準備其他材料。
-
步驟 3/6
粉葛削皮厚切，豬骨可焯過 也可以不焯 一般菜市場買的新鮮的豬骨我不焯，超市買的就一定會開水焯過才煲湯。
-
步驟 4/6
粉葛，豬骨也放進湯鍋 大火煲開
-
步驟 5/6
煲開了改小火煲
-
步驟 6/6
煲1.5小時 關火，可放鹽調味。我家一般不放任何調料。
小貼士
廣東的老火湯 小火慢煲1.5小時以上，一般2小時。不放任何調料，喜歡原汁原味的喝清淡的湯水。
釋出於 2023-10-27
相關菜譜
-
粉葛豬骨湯顧留芳Fffff8.4萬 熱度 159 收藏
-
粉葛豬骨湯develop一分為二9.2萬 熱度 5 收藏
-
紅豆粉葛豬骨湯皋瞳孔中的迷霧3.7萬 熱度 179 收藏
-
清熱靚湯：紅蘿蔔粉葛豬骨湯粗絲馱貪磕59.9萬 熱度 17 收藏
-
粉葛豬骨湯揚揚得意需盡歡7.1萬 熱度 32 收藏
-
粉葛豬骨頭湯洓肯可耐符耐7.7萬 熱度 94 收藏
-
土茯苓粉葛排骨湯鏡撈鈾導盜5.7萬 熱度 138 收藏
-
豬仔薯粉葛扇骨湯困困椰1.3萬 熱度 123 收藏
-
赤小豆粉葛排骨湯pantry愛遲到10.1萬 熱度 88 收藏
-
紅蘿蔔粉葛沙骨湯向夏狂影秋風3.9萬 熱度 143 收藏
-
粉葛龍骨湯醜圛袁命題壽8.8萬 熱度 100 收藏
-
粉葛豬骨粥shrine飛翔3.2萬 熱度 100 收藏
-
酸辣粉絲排骨湯麻辣小龍蝦大面團6.3萬 熱度 127 收藏
-
豬骨湯蕎麥麵靜謐lump9.5萬 熱度 163 收藏
-
養顏滋補豬骨湯certainty烈馬10萬 熱度 775 收藏
-
絲瓜番茄豬骨湯沒有南山南11萬 熱度 775 收藏
-
紅腰豆煲豬骨湯ZkeYW_11.1萬 熱度 38 收藏
-
西洋菜瑤柱豬骨湯inasmuch靦腆1.1萬 熱度 149 收藏
-
鮮鮑蟲草花豬骨湯安燈泡好閃1.4萬 熱度 157 收藏
-
豬血豆腐豬骨湯大臉貓drawback1萬 熱度 90 收藏
