jxcaipu logo
粉葛老鴨湯
13.8萬 熱度 167 收藏
動靜circular

粉葛老鴨湯怎樣才好喝?簡單一做,湯鮮味美好,一家老小都愛喝!

時間:30分鐘-1小時
食材
老鴨肉 500g
粉葛 200g
土伏苓 100g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    粉葛、土伏苓洗淨切塊待用；
  • 步驟 2/4
    老鴨肉洗淨斬件過焯水；
  • 步驟 3/4
    焯水老鴨肉過冷河；
  • 步驟 4/4
    湯鍋內加適量水，倒入所有材料，猛火燒沸，再轉小火燉1.5小時，加鹽調味即可食用。
小貼士

老鴨肉須焯水再燉，這樣出來的湯水不混沌。

釋出於 2019-12-11
294
相關菜譜
寫評論